「老鍋農莊」榮獲新竹市「國家環境教育獎民營」事業組 第一名
多年來老鍋農莊主要的團體客群為學生與親子團。我們在思考除了地方產物體驗外，還有什麼珍貴的東西能讓小學員們帶回家。老鍋休閒農莊擁有豐富的米粉文化與環境資源，米粉是國人常見的街頭小吃，但隨著國人飲食習慣的改變，米食相關製品漸漸式微，同時，生活習慣的影響，不僅讓傳統文化凋零，更影響到環境與生態。於是開始構想新的課程內容，著重在推廣式微的傳統文化與在地環境教育，以關懷、理解的心看到環境與人文間互動，秉持教育和分享的熱誠，埋下友善的種子，因此課程理念將結合新竹環境特色與傳統文化兩部份，讓參與學員能了解這塊土地，透過學習、體驗、遊戲等方式引導出歷史文化及環境生態，寓教於樂並深化至想法，以友善的心與行動來做出改變。